चैकिंग कर 23 खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच को भेजे

नई टिहरी(आरएनएस)। खाद्य संरक्षा विभाग ने बौराड़ी, नई टिहरी, तपोवन, ढालवाला व मुनिकीरेती में मिलावटी खाद्य सामग्री को हतोत्साहित करने के लिए खाद्य प्रतिष्ठानों के चेकिंग का सघन अभियान चलाया। जिसमें 39 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण 23 खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए लैब भेजे हैं। 7 खाद्य कारोबारियों को मानकों का उल्लंघन करने पर नोटिस भी जारी किये हैं। यह जानकारी देते हुए वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा ने बताया कि जिला प्रशासन व खाद्य संरक्षा विभाग के जिला अभिहित अधिकारी प्रमोद रावत के निर्देश पर जनपद के विभिन्न हिस्सों में त्योहारी सीजन को देखते हुए इन दिनों खाद्य प्रतिष्ठानों की सघन चेकिंग की जा रही है। 23 सैंपलों में गुड़, मैदा, वाहरी वाहनों से सप्लाई की जा रही खाद्य सामग्री, दूध, पनीर, मावा, खाद्य तेल, सूजी, मसाले आदि के लिये गये हैं। इस दौरान खाद्य कारोबारियों को जागरूक करते हुए बताया गया कि ताजे खाद्य पदार्थों को ही बेचें, ग्राहकों को ताजी सामग्री उपलब्ध करायें, खाद्य सुरक्षा मानकों का कड़ाई से पालन करें। जिला अभहित अधिकारी प्रमोद रावत ने बताया कि मानकों के विरूद्ध खाद्य पदार्थ बेचने व बिना खाद्य लाईसेंस के कारोबार करने पर दायर वादों का निस्तारण न्याय निर्णायक अधिकारी एडीएम कोर्ट ने आठ वादों का निस्तारण किया है। जिसमें 6 खाद्य व सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के पाये गये। इन मामलों में कुल 7 लाख 45 हजार का अर्थदंड एडीएम कोर्ट ने आरोपित किया है। चेकिंग के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकार बलवंत चौहान, श्रीचंद्र कुमांई आदि शामिल रहे।